Галимнәр 24 өлкән кеше катнашлыгында тәҗрибә үткәргән.
Аларга ике төрле туклану ысулы тәкъдим ителгән: 1:1 нисбәтендә дөге белән ясмык яисә бәрәңге белән ясмык.
Тәҗрибәдә катнашучыларның канындагы шикәр дәрәҗәсен ашарга ике сәгать кала һәм ашаганнан соң ике сәгать үткәч үлчәгәннәр.
Моңа кадәр дөгене ясмыксыз ашаучыларның шикәр дәрәҗәсе 20 процентка кимрәк булып чыккан. Ә бәрәңге белән 35 процентка кимегән.
Моннан тыш, ясмыклы ризыклар ашаучыларның холестерин дәрәҗәсе дә кимегән, кан басымы да нормага килгән. Галимнәр моны ясмыкта кыйммәтле витаминнар һәм микроэлементлар күп булуы белән бәйли.